In plaats van… tosti’s en broodjes pindakaas

Als je geen koffie met melk drinkt, niets uit pakjes eet, geen suiker meer van jezelf mag en vlees uit je dieet haalt, wat eet je dan in hemelsnaam nog? Goede vraag! Je denkt misschien aan rauwe bleekselderij en af …

Lunchen zonder brood

Tijdens de voorbereiding voor mijn vorige marathon was ik ontzettend fanatiek in gezond eten en drinken. Blijkbaar denk je bij een tweede keer dat dat allemaal niet zo nodig is. En dat hele schema hoef ik ook niet zo precies …